Грешките, заради които саламурата на киселото зеле става прекалено лигава
Ако забележите, че саламурата е станала прекалено вискозна, тогава не трябва да ядете приготвеното кисело зеле. В случая не само неговият вкус, но и консистенцията му няма да е особено приятна за консумация.
Тайните на баба за приготвяне на най-вкусното и хрупкаво кисело зеле
Поради определени грешки саламурата се оказва вискозна. Ето кои са те и какво трябва да направите, за да ги избегнете.
Употреба на неподходяща сол
Много домакини обичат да експериментират, когато приготвят ястия, познати ни от детството. Въпреки това, замяната на обикновената едра сол с по-екзотичен вариант (хималайска, черна, морска, йодирана, пикантна) трябва да се избягва.
Не експериментирайте със солта. В противен случай крайният резултат може да ви разочарова.
Лекар: Киселото зеле НЕ е полезно за всеки
Добавянето на плодове и други зеленчуци
Само опитен готвач знае как е правилно да се добавят допълнителни киселинни храни (червени боровинки, бъз) или други зеленчуци (цвекло) без това да се отрази на вкуса на киселото зеле.
Ако искате да добавите непознати храни, първо намерете подходящата рецепта, за да го направите правилно.
В противен случай вкусът на туршията може да ви разочарова.
Лекар разкри как се приготвя кисело зеле, което НЕ е вредно за сърцето и предпазва от инфаркт
Качество на водата
Струва си да се помни, че без предварителна обработка водата не може да се използва за приготвянето на саламура. В противен случай тя ще се окаже гъста и вискозна.
Преди да приготвите саламурата за киселото зеле, водата трябва или да се свари, или да се филтрира.
Вижте всички последни новини от Actualno.com
Още от ЛЮБОПИТНО:
3-те принципа, върху които се гради щастливият семеен живот
Как да превърнете вазата в талисман за сбъдване на желания?
5 неща за себе си, които трябва да кажете само на мъжа, за когото ще се омъжите
Модните тенденции, които се върнаха от миналото и защо
Ред и чистота: как правилно да съхранявате обувките в гардероба, за да удължите живота им
В колко часа трябва да пиете кафе, за да останете бодри през целия ден?
Спортни добавки: всичко за техните ползи и вреди
Как да научим кучето да стои само?
Тези зодии удрят джакпота в края на май: Очакват ги големи финансови печалби
Редактор:
Таня Станоева
Етикети: кисело зеле саламура